– https://fr.wikipedia.org/wiki/Angelica_sylvestris
– https://cueilleurs-sauvages.ch/blog/angelique-sauvage/
– https://lechosauvage.fr/langelique-des-bois-et-langelique-officinale/
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A
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Angélique des bois
21 août 2024, par Patrick Chêne -
Althéa
16 juillet 2024, par Patrick ChêneComme toutes les malvacées elle peut se manger, seule sa texture parfois rèche peut faire obstacle. Mais magnifique point de couleur.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Althea -
Acanthe molle
6 juin 2024, par Patrick ChêneTrès fréquente dans les climats secs elle sert de salade et d’épinard dans de nombreux plats régionaux.
– https://fr.wikipedia.org/wiki/Acanthe_%C3%A0_feuilles_molles
– https://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=1001&catid=305:plantes-non-comestibles&Itemid=102
– https://www.plantesmedicinalesguide.com/salade-dacanthe-a-feuilles-molles-et-de-feta/ -
Achillée Millefeuille
6 juin 2024, par Patrick Chêne -
Acacia
14 mai 2024, par Patrick ChêneBien connu pour le beignet que l’on fait avec les fleurs très parfumées.
Attention : les feuilles ne se mangent pas.
– https://fr.wikipedia.org/wiki/Robinia_pseudoacacia
– https://www.alimentation-eclairee.fr/recettes-fleurs-acacias/ -
Ail triquètre
10 mai 2024, par Patrick ChêneL’ail à trois angles ou ail triquètre est une plante à fleurs de la famille des Amaryllidacées qui pousse en région méditerranéenne.
Utilisée pour l’ornement, elle s’est naturalisée en Grande-Bretagne, en Bretagne et en Normandie, principalement sur le littoral. Elle pousse souvent sur les talus, en groupes assez denses. Sa prolifération en tapis dense, particulièrement en périphérie des zones urbaines et le long des sentiers, entraînerait la disparition des espèces locales.
fleurs et (…)