Sauge à petites feuilles

Plante vivace aromatique appartenant à la famille des Lamiacées. Elle pousse à l’état sauvage dans le sud de l’Arizona et les montagnes de l’est, de l’ouest et du sud du Mexique. Cette espèce s’hybridant facilement, de nombreux hybrides et cultivars ont été introduits dans l’horticulture depuis les années 1990.
Au Mexique, il est appelé « mirto de monte », c’est-à-dire : « myrte des montagnes » ou « myrte de brousse ».

S’utilise de manière médicinale en infusion (troubles digestifs). Sa fleur de très bon gout orne volontiers les plats (salades, dessert).

– https://fr.wikipedia.org/wiki/Salvia_microphylla
– https://www.jardiner-malin.fr/fiche/sauge-de-graham-grahamii.html

De nombreuses couleurs différentes :