Lavatère

Les fleurs de la lavatère se mangent de la même famille que la mauve. En enlevant les sépales, on découvre des petits fromageons qui se mangent. Les jeunes feuilles sont également réputés comestibles et médicinales puisqu’elles sont pleines de mucilages. Pour un plat doux et haut en couleurs !

– https://fr.wikipedia.org/wiki/Lavat%C3%A8re
– https://www.lechemindelanature.com/articles/a/video-fleurs-comestibles