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Acanthe molle

Acanthus mollis

jeudi 6 juin 2024, par Patrick Chêne

Très fréquente dans les climats secs elle sert de salade et d’épinard dans de nombreux plats régionaux.

 https://fr.wikipedia.org/wiki/Acanthe_%C3%A0_feuilles_molles
 https://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=1001&catid=305:plantes-non-comestibles&Itemid=102
 https://www.plantesmedicinalesguide.com/salade-dacanthe-a-feuilles-molles-et-de-feta/

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