Des plantes et des Humain(e)s.

Articles les plus récents

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  Potentille

  14 octobre 2024, par Patrick Chêne

  C’est une plante herbacée vivace haute de 10 à 20 cm. Elle forme, à partir d’une rosette basilaire persistante, des stolons pouvant atteindre 100 cm et qui souvent s’enracinent au niveau des nœuds. Elle se reconnaît notamment à ses feuilles divisées en 5 folioles dentées (parfois 7), à ses fleurs de 15 à 25 mm de diamètre, comportant 5 sépales étroits et 5 pétales jaunes deux fois plus longs que les sépales. Elle est très courante dans les jardins et les endroits incultes où elle peut (…)

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  Yucca filamenteux

  13 octobre 2024, par Patrick Chêne

  Les pétales de fleurs du Yucca filamentosa sont comestibles et s’utilisent en garniture, en salade, en beignet…
  https://fr.wikipedia.org/wiki/Yucca_filamentosa

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  Oca du pérou

  13 octobre 2024, par Patrick Chêne

  L’oca du Pérou est une plante herbacée du genre des Oxalis de la famille des Oxalidacées. Originaire des plateaux andins où elle est encore cultivée1 pour son tubercule comestible.
  On peut aussi manger sa feuille comme celle de l’oseille ou celle des oxalis communs, avec un gout acidulé.

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  Spirée filipendule

  2 septembre 2024, par Patrick Chêne

  La Spirée filipendule ou Filipendule commune (Filipendula vulgaris) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. C’est une plante vivace très proche de la reine-des-prés que l’on trouve dans les prés de la plus grande partie de l’Europe et dans le centre et le nord de l’Asie.
  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Spir%C3%A9e_filipendule

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  Mauve musquée

  2 septembre 2024, par Patrick Chêne

  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Malva_moschata
  Même usage que la la mauve sylvestre. Moins abondante. fleur plus claire, plus fine encore

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  Renouées Persicaires

  31 août 2024, par Patrick Chêne

  Plantes des milieux plutôt humides à gout poivré.
  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Renou%C3%A9e
  – http://www.sentiersderebecq.be/plantes/renouee.htm

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  Renouée du japon

  31 août 2024, par Patrick Chêne

  Aujourd’hui, fin aout, la renouée du japon est en fleur. Un vrombissement assourdissant l’accompagne.
  Sur ce bouquet de 5 mètres carrés des milliers d’insectes, mouches, abeilles, guêpes qui se nourrissent et pollinisent à tout va.
  Stop ! C’est une envahissante qui fait chier le monde et bouscule. Elle suit les cours des ruisseaux et prend largement ses aises, il faut donc la détruire. Enfin, c’est le discours habituel.
  Mais réfléchissons, le monde, le climat changent très vite et les (…)

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  Angélique des bois

  21 août 2024, par Patrick Chêne

  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Angelica_sylvestris
  – https://cueilleurs-sauvages.ch/blog/angelique-sauvage/
  – https://lechosauvage.fr/langelique-des-bois-et-langelique-officinale/

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  Grande Berce

  14 août 2024, par Patrick Chêne

  Grande plante comestible de A jusqu’à Z ... Attention il existe une berce encore plus grande avec des feuilles très différentes qui descend de l’Europe de l’est et dont le Suc posé sur votre peau induit de grandes brulure si il y a exposition au soleil (photosensibilisation). [1]
  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Heracleum_sphondylium
  – https://www.youtube.com/watch?v=XI_GPLmLNfA
  – https://www.lechemindelanature.com/articles/a/video-la-berce-une-plante-sauvage-delicieuse

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  Houblon

  4 août 2024, par Patrick Chêne

  La fleur de Houblon, très parfumée, peut servie de condiments. Le reste de la plante est assez "dur" mais les jeunes pousse de cette liane appelées jets de houblon peuvent être mangées en salade.
  – https://fr.wikipedia.org/wiki/Houblon
  – https://www.cuisiniers.pro/dossier-135-houblon-cuisine.html